På vej ind i tidsmaskinen tager vi et smut forbi middelalderen på en mark, hvor kragerne vender ved Horsens. Hvor der for første gang kommer EM i ridderdyst på markedet. Mændene som skal kæmpe i EM, har nypolerede rustninger, sværd der glimter og sveden der løber ned ad panden i denne hedebølge, hvor solen skinner igennem. Kampene foregår til hest med lanse og rustninger i rød og blå. Så går det løs, idet trompeten lyder, og det går ind i øret og skriger, fordi det er så højt. Ridderne får hestene i galop på 2 sekunder, hvorefter de mødes på midten, og den blå ridder bliver trukket ned af tyngdekraften, idet en rød ridder svinger lansen imod den blå ridder, mens hesten stopper op. På en måde føles det for den udsendte medarbejder godt at den destruktive drift som ligger i vores id's tilværelse, som nu luftes så man ikke altid er de søde englebørn i dette opdragende samfund, hvor superegoet har fået for meget magt.
Pludselig opfanger min næse en dejlig aroma fra det søde køkken. Mine ben følger min næses retning af den dejlige vellugt, hvor jeg ender ved pandekagebageriet, som laver pandekager over åben ild, og hvor de bliver bagt på et fladt stykke jern. På denne måde får de en nydelige sprød kant, som gør hele smagsoplevelsen meget bedre. En klat hjemmelavet syltetøj bliver smurt på, hvorefter vi smager på den livssaftige pandekage, som laver en eksplosion i munden. I stedet for en tallerken for du det serveret på kålblade, hvilket gør, at man kommer ind i den lune middelalderstemning. I mit stille sind ledes mine tanken hen på, at flittigheden, ambitionerne samt travlheden ved dem der står bag boden havde nået et nyt højdepunkt.
Det er gratis at oprette en konto