Eksperiment: Forbrændingsprodukter af stearin

Elevvejledning

Kapitel 2: Fra miljøsynder

til eftertragtet råstof

Downloadet

fra Opgaver.com

Eksperiment 2.2: Forbrændingsprodukter

Eksperiment om forbrænding

Formål

I skal påvise, hvilke stoffer der dannes, når stearin brænder.

I skal bruge

Kobbersulfat (CuSO4•5 H2O)

Mættet kalkvand (Ca(OH)2)

Isterninger

Bukkede glasrør

Bunsenbrænder

Cylinderglas (250 ml)

Glastragt

Keramisk net

Plastslanger

Porcelænsskål

To propper med to huller

To reagensglas

Spatel

Stearinlys

Trefod

Vandluftpumpe

Oplæg

Stearin er en kemisk forbindelse, der blandt andet indeholder grundstofferne carbon (C) og hydrogen (H).

Ved forbrænding reagerer stearin med oxygen. Carbonatomerne brænder til carbondioxid (CO2), og hydrogenatomerne til vanddamp (H2O). Det samme sker, når man brænder fossile brændstoffer af. De indeholder

nemlig også masser af carbon og hydrogen og danner derfor også CO2, når de forbrændes.

I kan påvise CO2 med mættet kalkvand. Når I bobler CO2 gennem kalkvand, bliver det nemlig uklart. Vandet

fra forbrændingen af stearin påviser I med afvandet kobbersulfat, der er gråt. Den grå farver kommer, når

man fjerner vand fra det normale, blå kobbersulfat. Når det afvandede kobbersulfat kommer i kontakt med

vand, bliver det blåt igen.

Sådan gør I

Fremstilling af afvandet kobbersulfat

1. Hæld et par spatelfulde blåt kobbersulfat i en porcelænsskål.

2. Sæt skålen på et keramisk net på en trefod, og opvarm skålen med en bunsenbrænder. Rør rundt i skålen