Syre og base: eksperiment med pH-værdi i rengøringsmidler

Naturfag

Syre og base

hajnalka szølløsi

2016

Indhold

FORMÅL2

SYRE OG BASE3

PH VÆRDIEN3

VORES EKSPERIMENT4

KONKLUSION9

KILDELISTE9

FORMÅL

Formålet var at finde ud af hvor stor ph værdien er og om det er surt eller basisk i forskellige rengøringsmidler og lign.

MATERIALER

Forskellige rengøringsmidler, små plastik bægerglas og ph-stiks

Man kan måle ph værdi med strips eller elektronisk sensor

Man skal huske at arbejde skal forgår sikkerhedsmæssigt korrekt med syre og base

SYRE OG BASE

Vi kender flere forskellige syre fra vores dagligdag.

I kroppen: I maven har vi saltsyre, det hjælper med at nedbryde vores mad og slå bakterier ihjel. Har en pH værdig på 2.

Saltsyre: HCl (Hydrogenklorid)

I madvarer: Mange af vores madvarer indeholder syre som, frugter, grønsager og mælkeprodukter. Vi konserverer vores mad med f.eks. sukker, husholdningsalt og eddike. Bakterier kan ikke leve særligt godt i sure omgivelser.

Kulsyre: H2CO3 I f.eks. i øl og sodavand

Eddikesyre: C2H4O2 (Carboxylsyre)

I rengøringsmidler: Vi bruger også syrer i forbindelse med rengøring, da syrer har den egenskab, at de kan opløse kalk og metal. Når vi skal fjerne kalk fra f.eks. elkedler eller toiletter er det en syre vi bruger. Alle syre smager syrligt, mange af dem er ætsende, så man skal pas på.