Hvordan kan jeg som social – og sundhedsassistent fremme at den ældre borger har en god fordøjelse, så borgeren oplever livskvalitet og undgår obstipation?
Mad og måltid
Sunde mad og måltidsvaner har – i samspil med bl.a. fysisk aktivitet – stor betydning for at fremme og bevare et godt helbred og for at forebygge:
• Overvægt
• Underernæring
• Livsstilsrelaterede sygdomme, som hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes, visse kræftformer, knogleskørhed, muskel og skeletsygdomme
• Tab af funktionsevne.
Sunde mad- og måltidsvaner spiller derudover en central rolle i forhold til tandsund heden. De strukturelle og sociale rammer omkring måltider er centrale for opbygningen af sociale tilhørsforhold. Måltider er daglige begivenheder, som rutine- og regelmæssigt bringer de spisende sammen. Måltidet er dermed potentielt et sted for etablering og styrkelse af fællesskaber. Mad og måltidsvaner er et resultat af et komplekst samspil mellem bl.a. smagspræferencer, kulturelle normer, økonomiske og tidsmæssige ressourcer, færdigheder, funktionsniveau og fysiske rammer. Hertil kommer personlig livserfaring, viden om sundhed og oplevelse af sundhedsrisici i forhold til valg af mad.
Forebyggelse og sundhedsfremme til ældre.
https://www.sst.dk/-/media/Udgivelser/2020/Forebyggende-hjemmebesoeg-til-aeldre/Forebyggelse-og-sundhedsfremme-til-aeldre.ashx
En kost fattig på fiber gør, at tarmen bliver stimuleret for lidt, og afføringen bliver ofte hård. Derfor passerer afføringen langsomt gennem tyktarmen mod endetarmen. Det medfører mavekneb, luftdannelse og besvær med at tømme endetarmen.
Det er gratis at oprette en konto