Salt, ioner og syrer

zahra 9c. Indholdsfortegnelse Indhold Indholdsfortegnelse Kort Introduktion Salte Køkkensalt - NaCl Fremstilling og anvendelse af køkkensalt (NaCl) Hvad er et atom? Hvad er en ion? Kort Introduktion Jeg vil i denne opgave gå i dybden med salte, atomer og ioner. Opgaven vil indeholde illustrationer, detaljerede oplysninger, om disse emner, formidlet simpelt og nemt, derudover vil opgaven indeholde, alle kemiske formler i opgaven vil blive skrevet som ligninger (equationer). Jeg vil i opgaven tage brug af eksempler fra hverdagen. Salte Det første emne jeg vil tage fat på i denne opgave er salte. Vi kender alle saltet natriumchlorid (NaCl) fra køkkenet, da det er den salt vi bruger til salater, og andet mad. Køkkensalt - NaCl Køkkensalt, eller natriumchlorid' kemiske formel er NaCl. Saltet består af et metal (Natrium) og et ikke-metal (klor). NaCl består af Na+-ioner og Cl--ioner. Na+-ionen har en positiv ladning, og består af 11 protoner, og 10 elektroner. Fremstilling og anvendelse af køkkensalt (NaCl) Der er overordnet tre måder at producerer salt på, den mest brugte proces at producerer salt på i dag er Vakuumsalt. Efter at saltet er blevet opløst i opvarmet vand, der pumpes ned i salthorsten, bliver saltet pumpet op til overfalden, hvor saltet renses. Efter at saltet er blevet renset, bliver det bragt til kogepunkt, ved 120°C. I gamle dage fremstillede man i Østjylland salt ud af tang.