Dissektion af fisk og anatomi af skalle

Vi dissekerer dyr for at lære fiskens anatomi at kende. Vi dissekerer fisk, fordi de minder om os selv. Fisken er bare en mere simpel udgave af mennesket. Men fisk udskiller sig også fra andre dyr. De har nogle organer, som andre pattedyr og fugle ikke har. I dette forsøg vil vi dissekere en skalle.

Materialer

Til proceduren af dissektionen har vi brugt:

Bakke

Fisk

Saks

Skalpel

Pincet

Nål

Skallens udseende

Skallen er omtrent 30 cm (de plejer normalt også at være 25-30 cm), så det er en forholdsvis lille fisk. Derfor har den også et meget lille afrundet hoved. Fisken har store sølvgrå skæl som er meget hårde. Ellers har fisken rødlige og brunlige nuancer, og den er meget meget mørkt foroven og meget lys forneden. Den er nærmest lyserød, hvid/sølv, og så har den flotte, røde finner.

Dissektionen

Vi gør klar til at dissekere fisken. Vi starter med at skrabe skællet væk med skalpellen for at se musklerne. Det er dog en smule problematisk, da skællene er hårde som metal.

Vi skærer den ventrale side op fra gat til bugespids, hvilket er lidt svært, da fisken er så glat, der er meget skæl og kødet er meget gummiagtigt. Men det lykkedes – dog ikke som planlagt. Vi kom til at skære lidt af tarmen op, så der røg noget mørkebrunt væske ud, men det var ikke så slemt, at det ødelagde dissektionen.