Uddrag fra opgaven
Cellemembranen og dens funktioner 1 Cellemembranen Alle celler er afgrænset mod omverdenen af cellemembranen. Cellemembranen består hovedsageligt af to ting: fedtstoffer og proteiner. Cellemembranen er ca. 5 nm tyk. Fedtstoffers molekyler (fosfolipider) indeholder meget fosfor og har en vandskyende og en vandelskende del. De kaldes henholdsvis for hydrofob og hydrofil. I et vanddigt miljø vil cellemembranens dobbeltlag opstå af sig selv, fordi de hydrofobe dele vender ind mod hinanden, og de hydrofile dele vender mod vandfasen, dvs. henholdsvis ind mod cytoplasmaet og ud mod det omgivende miljø. Cellemembranen er kun er gennemtrængelig for nogle stoffer, mens andre vanskeligt eller slet
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang