Danmark er mere end selvforsynende, vi producere fødevarer svarende til 15 mio. forbrug.
2/3 af Danmarks landbrugsproduktion bliver eksporteret til andre lande.
De seneste år har man prøvet at begrænse overskudsproduktionen med braklægningsstøtte fra EU’s landbrugsfonde.
Når man braklægger jorden stopper man med at dyrke jorden.
Danmark har i mange år været et landbrugsland. Antallet af landmænd er dog faldet meget de seneste år, i dag er der knapt 50.000 landmænd.
Men når landbrugsproduktionen alligevel stiger, skyldes det mekaniseringen.
Marmor fyrrer
Landbrugsarealer i Danmark
24.000km2 af Danmarks samlede areal på 44.000km2 er landbrugsjord 2000km2 ligger brak.
Gennem mange år prøvede man ved landvinding at skaffe mere landbrugsjord. Det kunne være tørlægning, dræning og inddigning.
Specialisering af danske landbrug
Tidligere dyrkede en landmand både heste, grise, køer og jorden.
I dag er det blevet specialiseret så hver landmand kun dyrker én af tingene som regel.
Planteavl
Grundlaget for al plantevækst er sol, vand og nærings-ioner.
I Danmark har vi som regel tilstrækkeligt med nedbør, men de fleste landmænd har alligevel vandingsanlæg til tørre perioder.
I den periode hvor jordtemperaturen er højere end 6° kaldes vækstperioden den længde er omkring 210 dage i Danmark.
Vinterafgrøder sås om efteråret, og kan høstes i juni måned, det kan være hvede, rug eller vinterbryg.
Det er gratis at oprette en konto