Økologi: miljøfordele og forskelle i landbrug

Den intensive landbrugsproduktion i Danmark belaster miljøet. Økologi er med til at aflaste miljøet. Her er nogle af fordelene ved økologi.

Ingen kemiske sprøjtemidler

Almindelige landmænd bruger kemiske sprøjtemidler, der siver ned i grundvandet og løber til sidst ud til vandløb, søer og have. Økologiske landmænd bruger til gengæld ikke kemiske sprøjtemidle, der kan forurene grundvand og vandmiljø. Økologiske landmænd, skal derfor være gode til at forudse og forebygge problemer i afgrøderne. Alligevel er der en risiko for, at der er noget galt med afgrøderne, derfor er økologiske varer som regel dyrere end normale.

Udelukkende brug af naturlig gødning

Når landmændene gøder for meget, udvaskes de overflødige næringsstoffer fra markerne. De udvaskede næringsstoffer forurener grundvandet.

De økologiske landmænd bruger ikke kunstgødning, men naturlig gødning, som dyrene producerer.

Fordi de økologiske landmænd bruger naturlig gødning, har de kun en begrænset mængde af gødning, derfor er der ikke råd til, at gødningen udvaskes.

Ingen gensplejsning

Økologiske landmænd anvender genetisk modificerede organismer. Grunden til at de ikke gør det, er fordi konsekvenserne ved at bruge genteknologi i landbruget ikke er kendt på langt sigt.

Økologiske målsætninger

De økologiske målsætninger er, at de økologiske landmænd skal undgå alle former for forurening. Dette er meget svært, og der er stadig steder, hvor økologerne kan blive meget bedre. Der er i dag stramme regler, om hvad landmændene må og ikke må. Hver gang de økologiske landmænd strammer deres regler, kommer de lidt tættere på målsætningen