I dette forsøg har jeg lavet en forsøgsopstilling, hvor vi har sat et stearinlys under en metal skål med vand på et stativ, hvor stearinlyset er placeret lige under på en forhøjning, stearinlyset opvarmer vandet, og imens opvarmning finder sted, så følger vi temperaturstigningen.
Formålet med dette forsøg er, at finde ud af brændværdien for stearin, og hvor meget energi vandet modtager af det, som stearinen afgiver.
I dagligdagen ser vi at alle husholdninger har et forbrug af varmeenergi til opvarmning i huset og til varmt vand.
I de fleste tilfælde skaffer vi energi ved afbrænding af olie, gas eller kul, enten i et vilafyr eller ude på de store fjernvarmeværker. Ved forbrændingen frigives der energi, og dette er denne energi som bliver oplagret i de kemiske forbindelser i brændslet, som førnævnt kan være gas, olie eller kul.
Så den direkte definition af brændværdien er den kemiske energi, som var blevet oplagret i brændslet. Et stofs brændværdi er den energimængde, der frigives ved et kg. forbrænding af stoffet.
Hvad har vi gjort:
Jeg har målt vandets masse i kg
Jeg har målt vandets temperaturstigning i grader celtius
Jeg har målt massen af det afbrændte stearin i gram, både før og efter opvarmning.
Det er gratis at oprette en konto