Salte.Salt er hvidt stof. Dens kemiske navn er NaCL – (natrium-clorid).
I kemiens fagterminologi er et salt en neutral forbindelse mellem ioner. Ioner betyder, at det er en elektrisk ladet atom eller molekyle der har mistet eller fået en eller flere elektroner. Salte er en stor gruppe af kemiske stoffer med en række fælles egenskaber f.eks. ? i tør, fast form er de krystaller. ? opløst i vand danner de frie ioner som giver vandet elektrisk ledningsevne. ? ingen samlet elektrisk ladning. Ionerne i en del salte er vigtige for kroppen, og flere salttyper bliver brugt til madlavning. Man må højest få mellem 6-8 gram natriumchlorid om dagen. (natriumchlorid er det navn kemikerne bruger om det salt der bruges i husholdningen, umiddelbart til madlavning). Et salt er et stof, der er opbygget af ioner. ? sulfat-ionen SO4¨¨ ? carbonat-ionen CO3¨¨? nitrat-ionen NO3¨¨? ammonium-ionen NH4+Her er en model af et saltkrystal:I et saltkrystal sidder natriumatomerne og cloratomerne så de danner en terning. Det er derfor saltkorn er terningeformet. Hvis salt puttes i vand går atomerne fra hinanden, så opløses saltet. Man kan få saltet ud af saltvand ved at dampe vandet væk. salt bruges til mange ting: ? madlavning ? saltnings af veje om vinteren ? nogle kemiske fabrikker bruger salt
Det er gratis at oprette en konto