Krop og energi: forbrænding og forsøg

Intentionen med denne opgave er at gøre rede for nogle af de begreber, der findes inden for vores emne krop og energi. Jeg vil fortælle om forbrænding – og om de forskellige former for forbrænding. Udover det er formålet med opgaven også at beskrive sammenhænge mellem de tre forskellige forsøg vi lavede – det kemiske forsøg om brændværdi, det biologiske om kondital og det fysiske om hvilestofskiftet.

1. Hvad er en forbrænding, dels en fysisk forbrænding og dels en biologisk forbrænding(=respiration)?Forbrændinger en reaktion med ilt der dannes energi eller frigives energi. - Fysisk forbrænding (ting man sætter ild til): sker udenfor organismen. Hvordan ser man, at der er en forbrænding: der kommer varme, lys, lyd (ved hurtig forbrænding) og affaldsprodukt.- Biologisk forbrænding (respiration): sker inden i organismen. Hvordan ser man, at der er en forbrænding: varme, der kommer urin ud, energi til bevægelse (arbejde). 2. Hvad er en fuldstændig og en ufuldstændig forbrænding?Fuldstændig forbrænding: Alt C (Carbon) omdannes til CO2 (når der er nok ilt – O2 tilstede).Eks.: C6H12O6 + O2 CO2 + H2O + energi.(Ved en ufuldstændig forbrænding har man typisk en god kondi. Man optager nok ilt til at udføre en krævende handling – f.eks. at løbe 100 meter efter bussen, uden at blive forpustet)Ufuldstændig forbrænding: Alt C (Carbon) omdannes IKKE til CO2 (når der ikke er nok ilt O2 tilstede)Eks.: C6H12O6 + lidt O2 C3H6O3 + CO2 + H2O + energi. (Ved ufuldstændig forbrænding har man typisk en dårlig kondi. Man optager ikke nok ilt til at kunne udføre samme krævende handling som ovenfor, og man bliver meget hurtigt forpustet – f.eks. hvis man løber 100 meter efter bussen). 3. Hvilke produkter dannes ved forbrænding af glukose, C6H12O6? Opskriv et afstemt reaktionsskema for forbrændingsreaktionen.C6H12O6 + O2 CO2 + H2O + energi4. Beskriv grundigt hvordan du vil måle hvor meget energi der frigøres, når glukose forbrændes.Der er flere måder, hvorpå dette kan udføres.