Uddrag fra opgaven
pH surhedsgrad angives ved pH-værdi, hvor værdierne går fra 0 til 14. Værdierne i sig selv siger ikke noget, hvis ikke man ved, hvordan systemet er opbygget. Begrebet pH knytter sig til det faktum, at mange stoffer spaltes i ioner, når stofferne opløses i vand. En ion er en del af et molekyle med en elektrisk ladning. Mange molekyler vil ved opløsning i vand kunne spaltes i en positiv ladet del og en negativ ladet del. De to dele er henholdsvis positiv og negativt ladede ioner. Her er en pH-skala hvor det er et surt stof fra 1-6. det er
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang