PH-værdi og indikatorer i husholdningsvæsker

Vi valgte at arbejde med de tre skrevne væsker, de tre indikatorer, og indikator-papir. Vi startede med saltsyren, som vi bestemte os at bruge thymolblåt til, da det var den indikator som kunne give os den mest præcise pH-værdi eftersom, at indikator-papiret gav os pH-værdien til 1.Den pressede appelsin valgte vi at bruge methylrødt, da indikator-papiret gav os en pH på 4, så vi tænkte methylrødt nok var den mest præcise, hvis indikatorpapiret viste rigtigt, og det gjorde det.Flydende afløbsrens er en meget stærk base, som ramte 11 på indikator-papiret, så vi brugte indikatoren phenolphthalein, som starter med at blive rød/lilla fra 10,0.

Saltsyre

Presset appelsin

Flydende afløbsrens

Indikator papir

1

4

11

Methylorange

Rød

Phenolphthalein

Rød

Methylrødt

Rød

Citronsaft:

Opgaven med citronsaften nåede vi ikke at lave, da vi ikke havde så meget tid tilbage, så snakkede vi med Mortens gruppe, som havde lavet denne opgave, men manglede og måle pH-værdien på alle væskerne, så vi udvekslede resultater med dem.

I nedenstående resultater kan du se, at citronsyren bliver mildere når man tilsætter sukker til.

Citronsaft uden sukker=2,22

Citronsaft med sukker=2,26

pH-meter på alle væsker:

Da vi nåede til at måle de forskellige væsker med et pH-meter var der nogen problemer med mange af pH-metererne, så vi blev nød til at slå os sammen med en anden gruppe, om den her del af opgaven.Væskerne som vi tog pH-værdien af er væsker som man bruger jævnligt i hjemmet, og det gjorde at jeg blev lidt opmærksom over hvor farligt det er alligevel, at have sådan nogen ting. Væskerne er sat i rækkefølge over syrerne først, så de neutrale, og derefter de basiske.