Vi vejer fire stykker kartoffel, og puttede dem ned i fire glas med saltvand, med forskelligt saltindhold. (0%, 1%, 3%, 6%). Hvorefter vi lader dem stå i 20 timer, og vejer dem igen.
Hypotese
På baggrund af at kartoffelcellens gennemsnitlige saltindhold på ca. 3%. Tror jeg at kartoflen vokser ved 0% saltvand, fordi at cellen pumper vand ind i sig selv for at udligne saltindholdet.
Ved 1% tror jeg også at kartoflen vokser, fordi den igen pumper vand ind for at udligne salt indholdet .
Ved 3% tror jeg ikke at der sker noget, fordi at salt indholdet er det samme inden i og udenfor cellen.
Ved 6% tror jeg at kartoflen bliver mindre, fordi der bliver pumpet vand ud for at udligne saltindholdet.
Resultater
Startvægt gram
Slutvægt gram
Forskel gram
Forskel i procent
Glas 1 (0%)
9,03
10,25
+1,22
+13,51
Glas 2 (1%)
9,11
8,81
-0,30
-3,29
Glas 3 (3%)
9,29
6,00
-3,29
-35,41
Glas 4 (6%)
8,31
5,99
-2,32
-27,92
Konklusion
Min hypotese passede ikke helt i forhold til resultaterne. Det kan have flere årsager. Det kan være fordi at den kartoffel jeg brugte til forsøget havde lavere eller højere salt indhold end gennemsnittet.
Diffusion Af Sukker
Forsøgsbeskrivelse
Det er gratis at oprette en konto