Diffusion og osmose: Kartoffelforsøg med saltvand

Diffusion:

Diffusion er en passiv bevægelse af

partikler fra et område med høj

koncentration til et område med lav

koncentration. Diffusion er en meget

vigtig proces for alt liv. Hårkar er meget

fine blodåre som er så tynde at de ikke

kan ses uden forstørrelse. Væggene er

oftest kun en celle i tykkelse så

forskellige stoffer kan passere ind og ud

af dem i lungernes alveoler eller

lungebærer udveksles CO2 og O2. herved

ændres blodet indhold af de to luftarter.

Osmose:

Osmose er diffusion af vand gennem en

halvgennemtrængelig hinde som for

eksempel cellemembranen. Små molekyler

passere lettere gennem cellemembranen

end større molekyler. Vandmolekylerne vil

bevæge sig gennem hinden fra et område

med høj koncentration af vand til et område

med lav koncentration af vand for at udligne

forskellen i vandkoncentrationen.

Herunder ser du forsøget:

Postevand før =

30,8 gram

Isotonisk saltvand

før = 30,8 gram

Mættet saltvand før

= 30,8 gram

+ Postevand efter =

32.6019516 gram

steget 7,24 %

+ Postevand efter =

31.1844754 gram

steget 2,57 %

- Postevand efter =

25.514 gram

faldet med 16,08 %

Konklusion:

Jeg har fundet frem til, at jo mere salt der i vandet, jo mindre vejer kartoflen, når den bliver taget