Uddrag fra opgaven
HVAD ER FEDT? HVORDAN ER FEDT OPBYGGET? -fedttoffer er store molekyler der består af grundstofferne oxygen, hydrogen og kulstof. 1g fedt giver 39kJ/g, hvilket er dobbelt så meget som kulhydrat eller protein. HVAD ER FORSKELLEN PÅ DE FORSKELLIGE TYPER FEDT? - mættet fedt: er ikke særlig sundt og findes især i fedt kød og mælkeprodukter. - mono - og flerumættede: er sundere og findes især i fisk og planteolier samt nødder, frø og advokado. HVAD BRUGER KROPPEN FEDT TIL? -fedtdepoter er af stor betydning under langvarig sygdom, hvor lysten til at spise forvinder helt. Det skyldes at fedt indeholder meget
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang