Uddrag fra opgaven
Grøn pestoFedtTriglycerider Grøn pesto er en slags sauce (kold) der typisk er lavet af basilikum. I pesto er der både fedt, kulhydrater og protein. Men grøn pesto er mest fedtholdig med 36 g, pr. 100 g, hvor 4,3 g er mættede fedtsyrer Fedt er det makronæringsstof, der bl.a. er i nødder, avocado, fisk, mørk chokolade og ost. Fedtet er en vigtig energikilde for os, men man skal være lidt varsom med hvor meget fedt, og hvad for noget fedt man får. Kroppen nedbryder fedtet og får derved energi til, at vores organer kan virke. Fedt er meget energifyldt, 1 gram
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang