Kender du det, når man bare har lyst til noget sødt i munden? Bare noget dejligt, som smelter i munden og som gør en glad indeni! Ja, det er chokoladen, jeg snakker om. Der er mørk og lys, hvid og så er der dem med nødder. Og dem med karamel, nougat, kiks, orange- eller mokkasmag. Der er de lange og de korte, de store og de små og så de trekantede, runde og ovale. Så er der dem der er kvadratiske, praktisk og gode. Jeg er helt vild med det. Faktisk kan jeg lide alt slags chokolade, lige bortset fra mørk chokolade, eller jo. Mørk chokolade på ristede boller, det er okay, engang imellem. Men mørk pladechokolade, føj, det bryder jeg mig i hvert fald ikke om. Tværtimod elsker jeg Toblerone, Ritter Sport, Mars, Twix, Milkey Way, Lion, Kit-Kat, nougatchokolade og kiksechokolade. Jeg kan allerbedst lide Lion. Smagen er bare så god, og så er der det dér sprøde indeni, mums! Du kan for eksempel købe dem i Netto, som ligger ved havnen på Toldbodgade 17 i Næstved. Man kan tit få to for 10 kr., og det syntes jeg faktisk er ret billigt. I andre supermarkeder koster en Lion 10 kr., hvor du så kan få to for 10 kr. i Netto. Hvis jeg har penge på mig, når jeg er i byen, køber jeg næsten altid to. Forleden dag havde jeg en velkendt episode med chokolade. Min mor havde købt kæmpe skildpadder. Da jeg så endelig satte mig til rette i sofaen og tog en bid, dryppede karamellen ned på mit tøj og ned på gulvet, hvorefter jeg skulle rejse mig op, fra mit ellers så dejlige sted i sofaen. Alt dette besvær, bare, fordi karamellen blev skubbet ud i den ene side, da jeg tog en bid. Det sker næsten hver gang jeg spiser skildpadder, og det er ikke helt det fedeste hvis man sidder sammen med andre mennesker og er fedtet helt ind i karamel. Men hvad er det lige præcis, der er så fantastisk ved chokolade? Chokolade er jo bare et næringsmiddel, der består af kakaopulver, kakaofedt, sukker og vanilje, ville mange helsefreaks sikkert sige. Men der er jeg dybt uenig: Chokolade er en gave til hele menneskeheden. Du kender det sikkert godt; man kommer hjem fra en lang dag enten på arbejdet eller i skolen, og man er gået sukkerkold, så man har brug for noget sødt. Hvad er mere fantastisk end at finde en plade chokolade derhjemme i skabet? Det er som om himmeriget åbner sig for dig, og du kan høre engelens smukke, rene røst. Dine smagsløg skriger af tilfredsstillelse, når du brækker et stykke af og putter i munden og du glemmer selve nuet. Jeg kan endnu erindre en episode, hvor jeg er kommet op og skændes med min storesøster om hvem, der måtte dyppe jordbærret i chokolade. Det er altså ret lækkert. Sådan en sommerdag, hvor man selv har plukket jordbærrene, og så kan man lige ”sætte prikken over i’et”, ved at dyppe dem i chokolade. Prisklasserne på chokolade svinger som regel meget. Det gør også en forskel om chokoladen er dyr eller billig. Det nytter ikke noget at bruge sine små sparepenge på en kedelig plade fra Aldi, når man kan få en vidunderlig oplevelse ved at spendere nogle kroner ekstra på at købe lækker chokolade som for eksempel af mærket ”Marabou” eller ”Anthon Berg”. Der er én bestemt slags chokolade, jeg synes er ret dyr og det er når man køber chokolade fra en butik som Frellsens Chokolade. Man kan risikere at give 12 kr. for bare én hjemmelavet flødebolle. Den allerbedste chokolade fra Frellsens er hjemmelavet chokoladestænger, hvor der er lækkert nougatfyld og en sprød nød i midten. Den smager ekstrem godt, og når jeg endelig køber det, så vil jeg helst ikke dele med nogen.
Det er gratis at oprette en konto