Føllings syge, også kaldet PKU, er en sygdom, hvor man mangler enzymet phenylalanin-hydroxylase, PAH. Det kan forsage hjerneskader, hvis man ikke bliver behandlet.
a: PAH tilhører hovedgruppen oxidoreduktaser. Ordet kommer fra oxid(ation) og redukt(ion) og –ase. Dette skyldes, at der sker en redoxreaktion, da enzymet katalyserer elektronerne mellem stofferne. Oxidation er, når et stof fjernes. Reduktion er, når et stof tilføres. PAH tilhører denne gruppe, da oxidoreduktaser indfatter enzymundergrupper, som hydroxylase, som PAH består af. PAH er et coenzym. Hvis et coenzym skal fungere, skal der bruges et enzymkompleks. Dette enzymkompleks kan ikke fuldendes, hvis den ikke har enzymet. Hos mennesker der lider af Føllings syge, mangler de nemlig enzymet phenylalanin-hydroxylase. Derfor mangler de proteindelen fra apoenzymet. Hvis et holoenzym ikke har både apoenzymet og cofaktor, så er den defekt. Hos Føllings syge mangler de derfor coenzymet til at holoenzymet kan blive aktiveret.
b. I figur 2 ses vækst af Bacillus subtilis på agerplade med blodprøver fra fire nyfødte. Det vises med tallene 1-4. K1 og K2 er begge kontrolglas med både 200 µmol phenylalamin/L og 600 µmol phenylalamin/L. Som vist på figuren, lider nummer 3 af bakterien Bacillus subtilis. Dette kan ses, da der er en stor hvid-prikket ring rundt om blodprøven på agerpladen, dvs. vækstzonen. Både K1 og K2 har også en vækstzone af bakterien, men ikke i lige så stor mængde som nummer 3. Hvis mængden af bakterien Bacillus subtilis er stor, betyder det, at blodet indeholder meget phenylalanin. K1 har fået tilsat 200 µmol phenylalamin/L, og har også bakterien, men lider ikke af Føllings syge. Dette kan jeg konkludere ud fra oplysningerne fra opgave C. I (N) siges der, at personer med koncentrationer < 200 µmol phenylalamin/L, har en er normal koncentration. K2 har fået tilsat 600 µmol phenylalamin/L, og har også en større vækstzone af bakterien end K1 og nummer 1,2 og 4. Da vækstzonen er større hos nummer 3 end K2, ved vi, at hvis man har over 600 µmol phenylalamin/L tilsat, så lider man af Føllings syge, som også kan ses i opgave C. Se (L) og (F). Nummer 3 og K2 lider derfor af Føllings syge.
Det er gratis at oprette en konto