Ud fra følgende produktgrupper kaffe, juice og mælk har vi valgt juice.
2a) Hvem producere jeres produkter og hvor store er virksomhederne (de 5 største)De fem største juice-virksomheder i Danmark er lige nu:
Rynkeby Food A/S
Cadiso Food A/S
Hansen & co A/S
Carlsberg Danmark A/S
ARC A/S
2b) Hvilke produkter/varianter er i stigning og hvilke er i fald?
Vi har ud fra hjemmesiden Euromonitor fundet % -andelen for juice-smagsvarianter:
Table 5 Leading Flavours for 100% Juice: %Volume Breakdown 2003-2006
% retail volume%
2003
2004
2005
2006
Apple
28.0
28.0
27.0
27.0
Grapefruit
3.0
3.0
3.5
3.5
Mixed fruits
10.5
11.0
12.0
13.0
Orange
47.0
47.0
46.0
45.0
Pineapple
7.5
7.0
7.0
7.0
Other flavours
4.0
4.0
4.5
4.5
Total
100.0
100.0
100.0
100.0
Som man kan se ud fra tabellen er orange juice / appelsin juice den mest populære med hele 45 %, lige efter den kommer æble med 27 %. Den mindst populære er grapefrugt med kun 3,5 %.
Alle tal er tal fra år 2006.
Vi tror at appelsin og æble juice vil blive ved med at være de populæreste, da de er meget enkelte og der er ikke alt for mange forskellige frugter i, men det er jo også en smagssag. Men samtidig er mixede frugter også helt oppe på 13 %, men nu tror vi faktisk at den er større, eftersom mange synes det er mere spændende at drikke noget med mange forskellige frugter i.
Det er gratis at oprette en konto