Tilstandsformer og temperaturkurve: Forsøg 2.2

Formålet er at demonstrere hvordan temperaturen udvikler sig, når is skifter tilstandsform til vand og vandet skifter tilstandsform til damp

Apparaturer og materialer

250 ml bægerglas

Trefod med keramisk net

Bunsenbrænder

Isterninger

Termometer

Viskestykke

Hammer

Ur

Risici og forholdsregler

I dette forsøg skal man stille bunsenbrænderen så den ikke kan vælter, den skal stå på et jævnt lag, ellers kan den falde og sætte ild til bordet, et gardin, eller hvad den ellers er i nærheden af. Derudover skal man også sætte bægerglasset så det ikke kan vælte, bægerglasset kan nemlig gå i stykker og du kan skære dig på glasskår, men indholdet i bægerglasset kan også være meget varmt, eller hvis du ikke arbejder med vand, kan det endda være giftigt at få ned over dig.

Forsøgets udførelse og apparaturets virkemåde

Først målte vi hvor kolde isterninger var da vi tog dem ud af fryseren, derefter lagde vi dem i et viskestykke og knuste dem med en hammer. Vi lagde isen i bægerglasset, og målte igen temperaturen. Så satte vi den på trefoden, over bunsenbrænderen. Vi varmede isen op, og målte temperaturen hvert halve minut.

Teori

Forsøget viste dsv ikke hvad det skulle vise, men det, det skulle havde vist var, at temperaturen først begyndte at stige da alle isterningen var smeltet, og det skulle det gøre fordi at isterningen ville køle resten af vandet ned lige indtil de var smeltede. Tilstandsformen ændre sig ved 0 og 100 grader den går fra fast til flydende ved ca.0 grader og fra flyende til damp ved ca. 100 grader dette sker efter ca. 10 min