Ekstraktion af koffein fra te og effekt på dafniers hjerterytme

Ekstraktion af koffein fra te og TLC på den ekstraherede koffein Koffeins effekt på hjerterytmen hos dafnier

Afleveringsdato: 28/10-11

[NAVN D] 1.c

Forsøgspartnere: [NAVN A], [NAVN C] og [NAVN B]

Indholdsfortegnelse

Formål………………………………………………………………………………………………………………………………………..….1

Teori…………………………………………………………………………………………………………………………..………………….1

Eksperimentelt4

Ekstraktion af koffein4

Fremgangsmåde4

Resultat…………….………….……………………………………………………………………………………………………5

Koffeins effekt på dafniens puls6

Fremgangsmåde6

Resultat6

Resultatbehandling og diskusion…………………………………………………………………………………….…………….7

Konklusion………..……………………………………………………………………………………………………………………………7

FormålI eksperimentet i kemi skulle vi trække koffein ud af 5 tebreve, og se om vi havde trukket alt ud ved at sammenligne med ren koffein.

I forsøget i biologi skulle vi teste, om dafniernes puls blev påvirket af at få koffein. Ved hjælp af et mikroskop.

Teori

Koffein kan både fremstilles naturligt i naturen, eller kemisk. Der er koffein i mange dagligvare i dag, som fx te, kaffe og cola. Koffeins molekyle består af 8 C-atomer (carbon), 10 H-atomer (brint), 4 N-atomer (nitrogen) 2 O-atomer (oxygen)

Den kemiske strukturformel af koffein. Består af Oxygen, karbon, natrium og hydrogen

Koffein er en stimulans, der bl.a. findes i produkter som kaffe, te, cola, chokolade og energidrikke. Hvis man indtager noget, der er tilsat koffein, virker det opkvikkende på centralnervesystemet. Så hvis man indtager noget der indeholder koffein, vil det virke opkvikkende på kroppen. Der er ca. 80-110 mg. koffein i et tebrev.