Beskriv ved hjælp af fagbegreber indholdet i artiklen. (Niveauet skal være ½ - 3/4 A-side).
Artiklen handler om en ny kampagne der skal gøre det nemmere for danskere, at se om de køber en dansk eller udenlandsk kylling ved hjælp af et rødt ”Dansk kylling” mærke som er den danske kylling, og den udenlandske har ikke noget mærke.
Deres strategi er at danskerne skal være mere bevidste om hvilken kylling de køber, så det, er det samfundsmæssige koncept de kører med.
Undersøgelsen viser, at danskerne spiser kylling 1-2 gange om ugen.
Så var der en forbrugeranalyse fra Landbrug og Fødevarer i 2013 der viste, at 65 procent af danskerne foretrækker dansk kylling frem for udenlandsk.
I 2013 havde fersk fjerkræ en markedsandel på 26 procent.
Når danskerne købte ferske kylling var det, 72 procent dansk, og 6 procent udenlandsk, mens 23 procent kunne man ikke se på pakken.
De her fjerkræslagterier er med i kampagnen:
HK Scan/Rose Poultry, Danpo, De 5 Gårde, Himmerland Kylling, Rokkedahl Kylling.
Det er dem der laver kylling, så de er en ”produktionsvirksomhed”, fordi de ”laver” et produkt (kylling) så sælger de det videre til detailvirksomheder som i det her tilfælde er Coops, så det er under B2B markedet.
Det er gratis at oprette en konto