Værdikæde og SWOT-opstilling for supermarkeder og discountbutik
Der er ofte stor forskel på priserne på ens produkter i et supermarked (fx Føtex) og i discountbutikker (fx Netto). At kunder vil betale en højere pris på et produkt, som kan købes billigere et andet sted, er udtryk for, at supermarkedet skaber mere værdi i forbindelse med salget af et produkt end discountbutikken.
I denne opgave vil der blive redegjort for, hvorfor folk vælger den ”dyer løsning” når de handler ind, når de kan få det samme produkt til en lavere pris.
1:
Supermarked/Føtex:
Marketing
Private label
Flere mærke- og luksus vare.
Kampagne
Smagsprøver
Demonstrationer.
Samle mærker.
Facade og. Parkering
Branding.
Kvalitets Reklamer.
Indkøb og lager
Indkøb.
Stort- og bredt sortiment.
Private label.
Lager.
Vare modtagelse/kontrol.
Lager styring.
Flaske leveting/p-ant.
Opfyldning af butik.
FIFO*
Salg og service
Butiksindretning.
Vareopstilling og displays.
Uddannelse af butikspersonale.
Bager, slagter, fast food osv.
Stor mængde af kasser.
Discountbutik/Netto:
Salg og service
Begrænset kundeservice.
Begrænset antal kasser.
Marketing
Priser.
Branding.
Discount reklamer.
Indkøb og lager
Indkøb
Spot vare.
Dagligvare.
Private label.
Lager.
Begrænset.
Opfyldning af butik.
FIFO*
Så længe lager haves.
2:
I værdikæden kan det tydelig ses, der er stor forskel på de to forskellige detailhandlere. Det kan ses, at supermarkedet/Føtex går meget mere op i salg og service og marketing end discountbutikken/Netto. Det kan være en af grundende til, der er mange der gerne vil handle i supermarkedet/Føtex, da der er mere hjælp at hente, hvis man ikke lige kan finde den ting man lige står og mangler, så er nok også flere der vil handle i supermarkedet/Føtex, da der er et bredere sortiment, så man ikke behøver at køre flere steder hen for, at handle ind til det man skal have. I supermarkedet/Føtex behøver man heller ikke stå så langtid i kø, da der er mere personale til at hjælpe en, hvis der mangler det. Supermarkedet/Føtex har også ”små butikker” (slagter, bager og fast food,) så man ikke behøver tage et andet sted hen for at få et ”ordenligt” rugbrød. Der er også mere styr på tingene i supermarkedet/Føtex, da der hele tiden er folk til, at få det til at se godt og tiltrækkende ud.
Det er gratis at oprette en konto