Formålet med forsøget er at måle en persons iltoptagelse og iltforbrug. Standardstofskiftet (hvilestofskiftet) bestemmes herved. Dette er et mål for, hvor meget energi kroppen skal bruge for at overleve og fungere, selvom man ikke foretager sig noget.
Teori:
Hvad skal kroppen bruge energi til i hvile?For at holde kroppen i gang skal der bruges energi, også selvom man ikke bevæger sig. Man skal bruge energi til at trække vejret, hjertet skal slå og der skal sendes beskeder til og fra hjernen som foregår via. nerverne, man skal holde kroppen varm, og det afgiver energi til omgivelserne.
Hvordan producerer kroppen energi? Kroppen bruger energi både mens den laver noget, men ligeså også når den ikke laver noget. Vores kroppe består af mange typer væv, som alle er opbygget af celler. Alle celler har en bestemt funktion, det kunne være nerveceller, som danner nervevævet, og skal lede impulser til og fra hjernen. Det kunne også være muskelceller, de danner musklerne, som skal trække sig sammen og skaber bevægelse. For at cellerne kan opretholde denne funktion kræver det en vis tilførsel af energi. Energien vi skal have kommer fra den mad, vi spiser. Kroppen får energi ved at nedbyde og omsætte de næringsstoffer der er i den mad og væske vi dagligt spiser. Det sker ved respirationsprocessen.
Det er gratis at oprette en konto