Side 1 af 7
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Koncentration af ascorbinsyreOpløst ascorbinsyre oxideres let og er derfor en velegnet antioxidant i fx frugtjuice. Vi vil bestemme koncentrationen af ascorbinsyre i en grapejuice ved titrering med en opløsning af diiod. |