Ascorbinsyreindhold i C-vitamintablet ved titrering

Vores formål med forsøget, er at finde ud af hvor meget ascorbinsyre der findes i en C-vitamintablet. Det andet vi gerne vil undersøge i dette projekt er, hvor meget NaOH en C-vitamintablet forbruger ved titrering. Det er hvad [NAVN A] & jeg vil undersøge

Materialer:

Ren ascorbinsyre

1 C-vitamintablet, stor

Bægerglas 100ml

Vægt

Phenolphalein

Pipette

Natriumhydroxid, NaOH, 1M

Sikkerheds briller

Morter

Forsøgsopstilling:

Natriumhydroxid / NaOH

Stativ

Bægerglas

Magnetomrører

Stativ

Forsøgsbeskrivelse:

Forsøgsopstilling er faktisk en meget fin en.

Det første man gør, er:

Du skal afveje 1g ascorinsyre og opløse det i 20ml rent vand, også tilsætter du to dråber phenolphalein.

Så fylder du det store rør med 10 ml NaOH, og drypper det forsigtigt i ascorbinsyren, indtil det giver farveskift.

Andet forsøg:

Det første man gør, er.

Du skal opløse en C-vitamintablet i 20ml rent vand og tilsætter to dråber phenolphalein.

Så fylder du igen røret med 10 ml NaOH, og drypper det igen ned til C-vitamintabletten indtil der kommer farveskift.

Teori:

For at titrering glasset med vand og ascorbinsyre, skal man bruge NaOH

Observation:

Under forsøget skete der et farveskift, da vi begyndte at helle mere og mere NaOH i bægerglasset med Ascorbinsyren. Der var ikke rigtig nogle ændringer på lugte eller noget andet, det eneste var kun farven. Det første forsøg skulle dog bruge en del mere NaOH end vores nummer 2 forsøg.