Syrer og baser er en del af alle menneskers dagligdag. Fx. i mad og drikkevarer som fx. cola og frugt. Vi har også syre i kroppen det kan fx være mavesyre, som skal hjælpe med at fordøje det vi har indtaget. Man har syrer og baser i hjemmet i form af rengørings- og husholdningsmidler. Baser er fedtopløsende, så derfor bruges det i afløbsrens og andre rengøringsmidler. Forskellige syrer og baser har forskellige egenskaber og kan fx opdeles i stærke og svage syrer og baser eller efter deres koncentration.
Syrer og baser måles i pH. Hvis pH-værdien er under 6,5 er stoffet en syre, hvis den er over 7,5 er det en base Hvis den ligger mellem 6,5 og 7,5, er stoffet neutral. Jo stærkere en syre eller base er jo højere mol har den. Baser kan optage H+ ioner, syrer kan afgive H+ ioner.
Der findes mange syrer, men 2 af dem kunne være:
Svovlsyre: H2SO4, pHværdi for svovlsyre 1 molær = 1,8. Svovlsyren er farveløs og en meget stærk syre. Man bruger bla. svovlsyre til kunstgødning, sprængstof og til behandling af malm.
Eddikesyre: CH3COOH, pHværdi for eddikesyre 1 molær = 2,4. Eddikesyren ætser metaller som fx jern. Eddikesyren er farveløs.
Det er gratis at oprette en konto