Alkohol og cellemembraner

Giv en kort beskrivelse af cellemembraners opbygning og transportproteiners funktion.

Cellemembranen er opbygget af et dominerende fedtstoffer er fosfolipider. Fosfolipider har vendt deres hydrofile fosfatgrupper ud mod cellens omgivelser (Cellens ydre), mens deres hydrofobe fedtsyrer vender ind mod membranens midte (Cellens indre).

Cellemembranen regulerer transporten af stoffer ind og ud af cellen. Så pga. membranens opbygning så har nogle stoffer lettere ved at passere membranen end andre. Fx har stoffer som kønshormoner lettere ved at trænge igennem membranen i forhold til vand og store molekyler som glukose og aminosyrer.

Hvilken betydning kan det have for nerveceller, at transporten over membranen påvirkes?

Nerveceller kommunikerer med hinanden ved hjælp af synapser og opholder sig tæt ved en anden nervecelle. Ved kommunikation af to nerveceller frigives der signalstoffer (transmitterstoffer) fra den ene nerve til den anden nervecelle. På den modtagende nervecelle skal der være specifikke modtagermolekyler eller receptorer i dens membran. Når receptorerne reagere på transmitterstoffer kan nerveimpulsen sendes videre.

Så ved indtagelse af alkohol, så hæmmer alkoholen reaktionen med transmitterstofferne – altså alkoholen holder transmitterstoffer tilbage så der næsten ingen signaler bliver sendt videre. Det er derfor at når et individ indtager en masse alkohol, så har individet derfor svært ved at sende signaler til nerverne og er derfor langsom til at reagere.