Alkohols indvirkning på kroppen

Indledning………………………………………………………………………3 Problemformulering…………………………………………………………….3 Teori…………………………………………………………………………….3 Hypotese………………………………………………………………………..4 Hovedafsnit……………………………………………………………………..4 Diskussion…………………...………………………………………………….5 Konklusion……………………………………………………………………...6 Kildehenvisninger………………………………………………………………7

Indledning

Alkohol er i dag en stor del af vores kultur. Hvis noget skal fejres, køber man nogle øl eller holder en fest. Specielt i de danske unges kultur spiller alkohol en kæmpe rolle. Det er i dag en måde for os mennesker at socialisere på. Vi møder nye mennesker og skaber os bekendtskaber, når vi er i byen. Selv endda hvis vi bare skal se nogle gamle venner igen, køber vi en flaske vin med til deling. Alkohol er så dybt integreret i samfundet i dag. De fleste mennesker er også godt klar over, at der ikke er nogle sundhedsgavnlig ved at indtage alkohol, men hvor skadeligt er det egentligt?

Problemformulering

Alkohol er som sagt dybt integreret i det danske samfund i dag. Jeg vil derfor undersøge følgende: Hvordan påvirker alkohol membraner og dermed celler? Og hvad gør det ved ens nervesystem når påvirket?

Teori

Hvad er alkohol? Alkohol er en gruppe af forskellige molekyler, som består af en eller flere OH - grupper, som er bundet til en kæde af carbonatomer. Den alkohol vi drikker som er i vin, øl og spiritus hedder ethanol. Alkohol har den effekt på kroppen, at ?jo højere promille, desto mere bliver hjernecentre bedøvet. Hvad er enmembran? Og hvordan påvirker alkohol den? Den mindste enhed af enhver levende organisme er cellen. Cellen beskyttes af en tynd hinde, cellemembranen/plasmamembranen, som afgrænser resten af cellen fra omverdenen. Cellemembranen fungerer i mange henseender udover beskyttelse, som? opretholdelse af rumlig struktur, transport af molekyler ind og ud, bestemmelse af indre miljø og ionsammensætning, og som en klar afgrænsning af hvad der er intra- og ekstracellulært. Der er sket en stor udvikling fra de første prokaryoter, som ingen cellekerne har og som oftest kun har en membran, til mere udviklede eukaryoter vi finder i dag. De grundlæggende membranstrukturer er dog forholdsvis ens for alle. Cellemembranen består af fedtmolekyler i to lag (lipidlag), der afgrænser cellens indre, og virker som et beskyttende lag samt transportmedie for stoffer ind og ud af cellen. Fedtmolekylerne har et polært hoved, der er hydrofilt (vandelskende) og en lang upolær hale, der er hydrofobt (vandskyende). Derfor orienterer molekylerne sig i et dobbelt lag - hale mod hale, således at hovederne vender mod cellens indre og omgivelser. De er således amfifile, og danner derfor ved kulbrintekæderne isoleret fra vandfasen en hydrofob stabil struktur.