Uddrag fra opgaven
Ethanolfremstilling: Forsøgets formål: - At fremstille en alkohol og destillere den. - At forklare hvad alkoholer og organiske syrer er. Forsøg 1 - Fremstilling: Materialer: Kolbe, gummislanger, gummipropper, termometer, bægerglas, bunsenbrænder, kalkvand Ca(OH)2, sukker C6H12O6 og gær. Opstilling: Forsøgets gang: Inden forsøget gik i gang lavede vi molberegninger for at få 23 g ethanol.(For detaljer om molbereging, se Sæbefremstilling - side 2.) Kemisk formel: C6H12O6 + gær => 2 CO2 + 2 C2H5OH sukker + gær => kuldioxid+ ethanol 45g => 22g + 23g Vi satte opstillingen op, og hældte gær, sukker og vand op i kolben. Det vigtigste her
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang