Dan cake har delt deres produkter op i tre produktkategorier Dan Cake Standard, Dan Cake Premium og Dan Cake Frost. Til hver af de kategorier ligger der også nogle bestemte målgrupper.
Dan cake standard er de mest traditionelle skærekager som fx citronmåner og marmorkager. Målgruppen til denne produktkategori er slutbrugerne over 60 år og unge under 20 år. Slutbrugerne over 60 år er ældre mennesker, der typisk køber en kage med hjem til kaffen og gør brug af vanekøb. Når de køber deres kage er de meget loyale og konservative i deres valg, de går altså meget op i, at det er de traditionelle kager de køber. Og de ønsker at bevare det gældende køb af traditionelle kager. Det er den målgruppe der har det største forbrug når det gælder kager.
slutbrugerne under 20 er unge mennesker, der når de køber kagerne er impulsive og illoyale. Altså det modsatte af slutbrugerne over 60 år. De gør altså brug af impulskøb. Når de køber kagerne, køber de dem efter tilbud, eksponering og placering. Deres køb af kagen er altså ikke planlagt, men forekommer enten ved tilbudspris, eller noget der for målgruppens opmærksomhed på kagen, eller på grund af kagens placering i butikken. Målgruppen bruger kagerne typisk som et hyggemåltid.
Det er gratis at oprette en konto