1 / 6 sider - klik for at bladre

Ølbranchen: markedskræfter og købsadfærd

  • Afsætning
  • 3.g el. lign
  • Afleveret til 7
  • 6 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Ølbranchen: markedskræfter og købsadfærd er en afsætning-opgave til 3.g el. lign, afleveret til karakteren 7. Fylder 6 sider (1.889 ord, ca. 8 min. læsning) og blev publiceret 9. marts 2020.

Redegørelse for den danske ølbranche, herunder konkurrenceforhold og prispres på mikrobryggerier. Opgaven anvender Porters Five Forces til at analysere markedskræfterne og Maslows behovspyramide til at belyse forbrugernes købsadfærd. Den diskuterer også udviklingen inden for specialøl og alkoholfri øl.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Solid analyse af ølbranchen med anvendelse af relevante modeller som Porters Five Forces og Maslows behovspyramide. Giver god indsigt i markedskræfter og købsadfærd.
Struktur
10
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • alkoholfri øl
  • konkurrence
  • købsadfærd
  • markedskræfter
  • maslows behovspyramide
  • mikrobryggerier
  • porters five forces
  • specialøl
  • ølbranchen

På et år har man oplevet rekordmange nye bryggerier som har penetreret den danske Ølbranchen. I 2017 havde man blevet præsenteret for 30 nye bryggerier og kontraktbryggerier. Med de 30 nye bryggerier på markedet havde man nu 197 bryggerier i Danmark. De fleste bryggerier dækker markedet, ved og opstår meget i de mindre byer for og blive del af den lokale sammenhængskraft, beskæftigelse og økonomi. På den måde kan der være lidt kultur over det også. Man oplever også hel nye smag for øl til de danske øl-nydere. Mange nye bryggerier er på vej til og blive etableret ifølge Danske Øl-entusiasterne i 2018. Man ser gerne 2 åbnet bryggerier i 2018.

Dog truer en prispres de Danske bryggerier der kan blive ramt af en konkursbølge. Mikrobryggerier er dem der hårdt pressede, og på en måned gik tre af dem konkurs. Dette skyldes at industribryggerierne, som fører sig frem som Mikrobryggerier, med den forkerte omkostingsstruktur. Hvilket skaber en prissætning som mikrobryggerierne ikke kan får den vækst der kræves.

Derudover hvis man kigger på forbrugerne er øl, så når de handler øl kan de ikke rigtigt se om det fra store bryggerier eller små. Dette skaber konsekvenser for de små bryggerier. Derfor har man brug for et mere gennemskueligt marked, hvor kan man se forskellen på produkternes producenter.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver