Opgave 1 kort redegørelse af ølmarkedet, ved brug af bilag 1-4:
Ølmarkedet består af et par udbyder, deres største udbyder er Carlsberg A/S, ud over dette er der en grad præference blandt forbrugerne. Dette resulterer i at konkurrenceformen på markedet består af delvist differentieret konkurrence. Dette følger grundet de mange udbyder som i alt er på de 197, hvilket også resultere i at deres marked grundet dødelig hård konkurrence er på det ”red Ocean”. Ølmarkedets produkter er øl, dog har dette markedet et bredt sortiment, grundet de har mange forskellige varianter af øl, de tilbyder endda alkoholfri øl og økologisk øl. I forhold til prisniveauet på øl bliver alle prisklasser dækket og det er uanset om det er under, middel eller overklassen, de har en variant til alle klasserne. De har f.eks. Ceres som nok tilegner sig mere underklassen, så har de Heineken som er mere middelklassen og Tuborg er så overklassen. Men vi skal huske på Danmark jo er i højkonjunktur, hvilket jo gør at flere folk får råd til den her kvalitets øl. Men Ølbranchen kan dog også tilbyde ”billigere” øl, grundet at konkurrencen i denne branche jo er stigene, hvilket jo medføre at de bliver presset på omkostningstrukturen i forhold til kirkebyggerierne. Lige nu kan forbrugerne af øl ikke skelne mellem de dyre øl (altså dem med høj kvalitet, og dem med mindre høj kvalitet på samme måde, grundet den forhøjet konkurrence som er kommet. Selve Ølbranchen dækker geografisk den danske nation, og ikke kun en bestemt landsdel men hele landet. Som vi kan se i bilag 3, har Carlsberg A/S den største markedsandel på hele 53,3%, udover dette har deres kerneprodukt Tuborg en markedsandel på 32,3, hvilket jo så gør Carlsberg A/S til markedsledere. Dog for speciel øl er der markedsvækst, grundet de har udviklet dig progressivt siden 2012, hvor den almindelige pilsner udvikler sig degressivt. Hvilket jo samlet set betyder at der er vækst på ølmarked, dette tilknytter sig dog primært speciel Ølene.
Det er gratis at oprette en konto