Planterne kan ved hjælp af fotosyntese danne sukker ud fra kultveilte, vand og sollys. Inde i planten bygges sukker sammen med næringsstofferne kvælstof, fosfor, kalium, kalcium og mange andre. Med disse uorganiske byggesten kan planten danne alle mulige forskellige organiske forbindelser. De kan danne protein, kulhydrater (sukker), fedt og olie. Hvor meget og hvilke organiske stoffer de producerer bestemmes af deres arveanlæg (generne). Kultveilten siver ind igennem små huller (spalteåbninger) på plantens blade, blomster og stængel. Vand og de fleste næringsstoffer suger planten op fra jorden. Planterne er en forudsætning for at dyr og mennesker kan leve. Vi kan nemlig kun leve af organisk stof. Derfor siger man at planten er 1. led i fødekæden. Herefter kan en ko (vegetar) der æder græs være 2. led i fødekæden og vi kan være 3. led i fødekæden, hvis vi spiser oksekød. Regnorm, bakterier og svampe nedbryder organisk stof som husdyrgødning, døde planter og dyr til uorganisk stof. Næringsstofferne er nu tilgængelige for planterne igen.
Planter til føde
Mennesker kan leve udelukkende af planter, hvis vi bare spiser mange forskellige planter. Men da vi er altædende som grisene får vi nemmest dækket vores behov ved også at spise kød.
Gartneren dyrker frugt, bær og grøntsager som indeholder mange kulhydrater og næsten ingen fedt. Den slags mad giver hurtig og sund energi.
Det er gratis at oprette en konto