Vi har arbejdet med emnet ”Syrer og baser”, som også er en stor del af vores hverdag. Man bruger det fx tit i køkkenet (husholdningssprit, afkalkning, sæbe, osv.).
Teori
Man kan måle om et stof er surt, basisk eller neutralt ved at måle dets pH-værdi. Det kan måles med indikatorpapir (se billede til højre), men det kan også påvises på andre måder. Jeg vil fx vise et forsøg, hvor man kan se, at noget surt altid vil vandre mod minus, hvis man sætter strøm til.
Der findes både stærke og svage syrer og baser. De stærke syrer og baser er ”fuldstændigt ioniserede”, hvilket betyder, at de er helt omdannede til ioner, og derfor har de lettere ved at afgive deres ioner. Omvendt med de svage syrer og baser, som har svært ved at afgive ionerne.
Forsøg 1: Den vandrende plet
Formål
Formålet med dette forsøg er at finde ud af, om teorien om at det sure er en positiv ion, holder.
Materialer
Til at lave forsøget skal man bruge:
Indikatorpapir
To glasplader
Træpind
Filtrerpapir
Krokodillenæb
Fortyndet saltsyre
Strømkilde
Saltvand
Forsøgsopstilling
Fremgangsmåde
Vi tog et stykke indikatorpapir og gjorde det vådt med saltvand, hvorefter vi lagde det til at tørre på et stykke filtrerpapir. Vi fugtede en træpind med fortyndet saltsyre, dryppede den af, så der ikke hang en dråbe fra den, og så dryppede vi en meget lille prik på indikatorpapiret. Det er vigtigt, at den ikke er for stor. På indikatorpapiret kom der en rød plet, hvor man havde lavet prikken med den fortyndede saltsyre.
Det er gratis at oprette en konto