Gødning, jordens pH og nitrogens kredsløb

Gylle består af afføring fra køer, svin og urin, de ting får lov til at ligge i et stykke tid, det gøre de på den måde at bakterier om danner afføringen og urinen til ammoniak. Ammoniakken bliver sprøjtet ud på marken, og den bliver optaget af jorden og det reagere med vandet reaktion der sådan ser her ud: NH3 + H2O? NH4+ + OH-. Også kan bakterier omdanne ammonium ionerne til nitrat 2 NH4+ + 3O2 ? 2 NO2 + 2 H2O + 4 H+ Derefter sker der denne reaktion: 2 NO2 + O2 ? 2 NO3- også får man stoffet nitrat som planterne kan optage.

Ioner er enten positiv eller negativ ladet, og det er sådan at ler består af små negativt ladet partikler, det gøre at leret tiltrækker de positive ioner som ammonium ioner NH4+, og det gøre at det bliver sværere tilgængeligt for planterne fordi leret ligger langt nede i jorden. De negative ladede ioner er derimod let tilgængelig for planterne da der ikke er nogen magnetiske kraft der tiltrækker dem, tværtimod det modvirker leret og de negative ioner hinanden, det gøre at de negative ioner som NO3- er tættere på overfalden end de positive.

Kalk er med til at stabiliser pH-værdien, er der mangel på kalk bliver jorden sur. Det er gør at jorden bliver sur er kuldioxiden som bliver udskilt af mikroorganismer eller bliver dannet af planternes rødder, kuldioxiden reagere med vandet der er i jorden og bliver til kulsyre.