1 / 2 sider - klik for at bladre

Langenæs Bageriet: drive-in forretning i Århus

  • Dansk
  • 2.g el. lign.
  • Afleveret til 7
  • 2 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Langenæs Bageriet: drive-in forretning i Århus er en dansk-opgave til 2.g el. lign., afleveret til karakteren 7. Fylder 2 sider (478 ord, ca. 2 min. læsning) og blev publiceret 25. juli 2010.

Denne opgave beskriver Langenæs Bageriets planer om at etablere en drive-in forretning i Århus, herunder byggetilladelse, investering og forventet åbning. Opgaven gennemgår også bageriets historie siden 1984, dets succes med kvalitetsbrød og tidligere udvidelser. Fokus er på forretningsudvikling og kundeservice.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Solid beskrivelse af Langenæs Bageriets forretningsudvikling og etablering af drive-in. Giver god indsigt i en lokal virksomheds strategi og historie.
Struktur
10
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • aarhus
  • bageri
  • detailhandel
  • drive-in bageri
  • forretningsudvikling
  • kundeservice
  • langenæs bageriet
  • virksomhedsstrategi

Efter flere års sagsbehandling har Århus Kommune givet byggetilladelse, så Langenæs Bageriet omsider kan etablere sin nye drive-in-forretning.

Man forventer, at til november står Langenæs bageriet færdig, og klar til kunderne for første gang i Århus kan få sit morgenbrød uden, at stige ud af bilen. Bagermester Michael Spottag har i flere år ønsket sig, at flytte sin populære bagerforretning til Længenæs Álle, som er en sidegade til hvor det ligger nu, så det kommer til at ligge lige overfor supermarkedet Superbest.

Efter en lang vente ventetid på omkring to år, gav byrådet i Århus sin accept af byggeriet, men der var dog nogle ændringer, der skulle laves om før de ville få den endelige byggetilladelse. På tegningerne var antallet af drive-in luger tre, men efter ændringen blev det til to. Bygherrens logik var ellers flere betjeningsluger og dermed flere ekspedienter, som derfor skulle give bedre og hurtigere kundeservice, og det ville hurtigere afvikle de lange køer, som man ser nogen gange.

Det nye byggeri til omkring 20 mio. kr. får et samlet areal på ca. 1.600 m2. Heraf en butik på ca. 400 m2 med blandt andet café og drive in betjening. Derudover kommer der til at være goder til de ansatte, for de kommer til at få deres eget fitness rum, og de kommer til at få et bedre arbejdsmiljø end det nuværende.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver