Private Labels og forbrugeradfærd: en kvalitativ analyse

HA almen, 4. SemesterGruppe nr.: 623

Forfattere:

[NAVN B]

[NAVN C]

[NAVN A]

Vejleder:

Susanne Pedersen

Kvalitativ Metode

Private Labels

Aarhus School of Business

Forår 2010

Indholdsfortegnelse

1 Introduktion2

1.1 Emnevalg – Consumer Behaviour2

1.2 Afgrænsning3

1.3 Problemformulering3

2 Undersøgelsesdesign3

2.1 Mål med undersøgelsen3

2.2 Undersøgelsesspørgsmål3

2.3 Teoretisk ramme4

2.4 Udvælgelse4

2.5 Metodevalg4

2.6 Grad af standardisering og kontrol5

3 Interviewguide5

3.1 Refleksion over interviews6

4 Analyse7

4.1 Generelt om indkøb7

4.2 Pris og kvalitet7

4.3 Private Labels7

5 Konklusion8

6 Litteraturliste9

7 Bilag10

7.1 Bilag 110

7.2 Bilag 213

1 Introduktion

1.1 Emnevalg – Consumer Behaviour

Finanskrisen har gjort os forbrugere mere prisbevidste. Vi fokuserer mere og mere på prisen, og det er gået op for dagligvarebutikkerne. Også de butikker, der tidligere har forsøgt at profilere sig mere på kvalitet end på pris. De er derfor begyndt at lancere deres egne private labels som bl.a. kan være deres discountlinjer. Disse produktserier består primært af ’dagligdagsvarer’ såsom mælk, brød, pålæg, toiletpapir etc.. Detailhandlerne får produceret disse produktserier i ”eget” navn, og produkterne kan derfor kun købes i de pågældende detailhandleres egne butikker.

Blandt detailkæder som har lanceret private labels kan bl.a. nævnes:

Bilka/Føtex: Budget, Princip

SuperBest: Best Discount

Super Brugsen/Kvickly: X-tra, Änglamark