Uddrag fra opgaven
Tilsætningsstoffer Der findes mange forskellige E-numre, de kan bruges til at give maden farve, smag eller få det til at holde længere. Tilsætningsstoffer som f. eks E-120 bruges til at gøre maden eller drikken rød. E-nummer er en del af et talsystem, der fortæller hvad der er i mad og drikke.E-nummerlisten er blevet godkendt af EU, og hvis en producent tilsætter et stof som ikke er på den ”positive liste”.Den positive liste er for E-numre der er godkendt, men bare fordi de er på listen behøves de ikke at være helt ufarlige.E 120, Carminer (carminsyrer) er allergifremkaldende, og kan give
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang