Uddrag fra opgaven
Syrer og baser Når mange mennesker hører ordet syrer, forbinder de det med noget farligt. Det kan være rigtigt, for syrer kan være fatlige, men der er mange syrer vis spiser med fornøgelse, og som er vigtige for kroppens funktion. Vi kan lide den syrlige smag i æbler, appelsiner, ananas og yogurt, f.eks. (syrer = eddike, frugt, cola, øl og vin.) (base = æggehvide). Under køkenvasken eller gemt i et andet skab har de fleste hjem også syrer, man skal passe på, det kan være f.eks. afkalkning af vandhaner og fliser i badeværelset. Mange mennesker arbejder med rigtig stærke syrer.
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang