Når mange mennesker hører ordet syrer, forbinder de det med noget farligt. Det kan være rigtigt, for syrer kan være fatlige, men der er mange syrer vis spiser med fornøgelse, og som er vigtige for kroppens funktion. Vi kan lide den syrlige smag i æbler, appelsiner, ananas og yogurt, f.eks. (syrer = eddike, frugt, cola, øl og vin.) (base = æggehvide). Under køkenvasken eller gemt i et andet skab har de fleste hjem også syrer, man skal passe på, det kan være f.eks. afkalkning af vandhaner og fliser i badeværelset. Mange mennesker arbejder med rigtig stærke syrer. Det er først hvis man ikke vel hvordan man skal omgås med syrer det kan blive farligt.
hvad skal vi så vide og syre og base for at det ikke skader os?
Ph skalaen går fra 0-14, hvor 7 er neutral, 0 er den stærkeste syrer og 14 er den stærkeste basse.
Hvis man vil finde ud af om der er syrer eller base i et glas, er der to måder man kan finde ud af det få:
Ph papir/indikator papir
Man kan prøve at blande
Lakmus
Phenolphtalein.
Og der ved finde ud af hvilke farver det bliver, og derved se hvilken farve, der passer på farven i
Det er gratis at oprette en konto