Energiforbrug og fødevarers energiindhold

Vi kan bestemme vort energiforbrug ved at føre regnskab med de fødevarer, som vi indtager. Vi skriver alt det op, som vi spiser en bestemt dag. Vi skal både skrive, hvad vi spiser og hvor meget, vi spiser (det vil sige massen). Eventuelt kan vi benytte følgende skema:

Dato:

Fødevaretype

masse/g

Energiindhold/J

2 skiver franskbrød

50 g

60000 J

1 glas appelsinjuice

100 g

283000 J

2 skiver rullepøle

37,8 g

37800 J

2 skiver rugbrød

70 g

598500 J

1 sodavand

250 g

382500 J

1 portion koldskål

300 g

714000 J

1 snaps

2 g

2142 J

1 skive rugbrød vejer ca.

30-35 g

1 tomat vejer ca.

50-100 g

smør til 1 sk. brød vejer ca.

10 g

gryn t. 1 portion grød ca.

30 g

1 skive franskbrød vejer ca.

25 g

1 banan vejer ca.

100 g

marmelade t. 1 sk. brød ca.

25 g

1 øl vejer ca.

330 g

1 stk. knækbrød vejer ca.

8 g

1 æble eller appelsin ca.

100 g

honning t. 1 skive brød ca.

20 g

1 sodavand vejer ca.

250 g

1 kiks vejer ca.

6 g

1 æg vejer ca.

50 g

kød pr. portion vejer ca.