Essay, det gode ved livet

Essay det gode ved livet. Duften det giver, de høje forventninger jeg har til det, dets fantastiske evne til at samle mennesker omkring et bord. Det handler om mad, men ikke bare hvilket som helts mad, nemlig kød og sovs og kartofler. Det er bare det bedste mad, selvom det måske ikke er det sundeste, så er det dette der smager bedst. Der er intet der slår fars hakkebøffer, som er stegt til perfektion, og krydret med alt det bedste, køkkenhaven kan byde på. Eller farmors frikkedeller, som er lavet på en hemmelig familie opskrift, som ikke gives videre til