Uddrag fra opgaven
Bestemmelse af saltindhold ved Mohrs titrering Formål med øvelsen: Formålet med øvelsen er at bestemme saltindholdet i smør ved hjælp af Mohrs titrering. Apparaturliste:Kemikalieliste: Kaliumchromat () Sølvnitrat (AgNO3) Vejebåd 100mL bægerglas Måleglas Vægt (3 decimaler) Vandbad Fuldpipette Konisk kolbe Mikroskalaburette Lommeregner Fremgangsmåde: Da vi skulle i gang med øvelsen, startede vi med at afveje ca. 3 g. normalsaltet smør i en vejebåd. Derefter vejede vi et 100mL bægerglas, og var nu klar til at overføre smørret med ca. 20 mL kogende vand (med et måleglas) til et bægerglas. Vi var særligt opmærksomme på at alt smørret var helt smeltet. Da
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang