FormålVi vil finde koncentrationen af ethansyre i husholdningseddike ved en potentiometrisk titrering
Teori
Husholdningeddike er en fortyndet opløsning af den svage syre, ethansyre (CH3COOH)
Man kan udregne pH i en sur opløsning ved flg. udtryk:
Stærk syre:pH = - log(c)c = koncentrationen i M
Svag syre:pH = ½·(pKS - log(c))pKS = styrkeeksponenten, se side 312
Koncentration:c = n/Vn = stofmængde i mol, V = volumen i LMasse:m = n·MM = molarmasse i g/mol
Titreringsreaktionen:OH - + CH3COOH ? H2O + CH3COO - (Na+ deltager ikke)
Der er forskellige typer af titrering
Kolorimetrisk titreringHer bruger man en syre-base-indikator, der skifter farve i ækvivalenspunktet
Potentiometrisk titreringHer måler man pH-værdien undervejs og laver herefter en titrerkurve
Et eksempel på en kolorimetrisk titrering af eddike kan ses på flg. link:
https://www.youtube.com/watch?v=uvs2At1V0_U&ab_channel=Gymnasiekemi
ApparaturBurette og stativ med holder, pH-måler, puffer i et lille bægerglas (25mL), konisk kolbe (50mL), magnetomrører med magnet, pipette (10mL) med sugebold, magnetfiskestang, bægerglas (100mL).Husholdningseddike, opløsning af natriumhydroxid (NaOH, c = 0,4M), demineraliseret vand i sprøjteflaske
Det er gratis at oprette en konto