Uddrag fra opgaven
Forsøgets titel Måling af blodsukker Formål At få viden om forskellige kulhydraters virkning på blodsukkerkoncentrationen. Hypotese Mængden af kulhydrat har stor betydning for, hvor meget blodsukkeret stiger. Jo mere stivelse, sukker, frugtsukker, mælkesukker og lignende jeg spiser til et måltid, jo mere vil blodsukkeret stige. Derfor er det vigtigt at fordele mængden af kulhydrater ud på alle dagens måltider. Nogle kulhydrater giver rigtig hurtig energi end andre. Men disse kulhydrater får også energien til at falde hurtigt og gør kroppen træt. Visse typer af stivelse optages hurtigt og giver samme hurtige stigning i blodsukkeret som sukker. F.eks. stivelse fra franskbrød
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang