Carbonhydrider: forsøg med reaktioner og egenskaber

Carbonhydrider

Skema over vores iagtagelser:

Heptan

Cuclohexan

Toluene

Ukendt?

Strukturformler

?

Br2 i lys

+

+

+

+

Br2 i mørke

-

+

-

-

Fuldstændig forbrændning

+

(+)

-

+

Opl. i H2O (vand)

Nej

Nej

Nej

Nej

Opl. i CH3CH2OH (Ethanol)

Ja

Ja

Ja

Ja

Ox i KMnO4

Lilla

Brun

Lilla

Lilla

Reaktion med dibrom

Når vores Carbonhydrider kommer i kontakt med Br2 og lader den stå i lys, sker det enten ingenting eller der kan ske det at der bliver dannet substitution. Substitution er når der sker et atomskifter, dvs. at et atom bliver skiftet ud med et andet.

Eksempelvis:

C2H6 + Br2 C2H5Br + HBr

Reaktionsskema over Br2, lys:

Heptan () = C7H16 + Br2 C7H15Br + HBr

Cuclohexan () = C6H12 + Br2 C6H11Br + HBr

Toluene () = C7H8 + Br2 C7H7Br + HBr

Når vores carbonhydrider kommer i kontakt med Br2 og lader det stå i mørke, sker der enten ingenting eller der bliver dannet addition i reagensglasset. Addition betyder at der bliver tilføjet en dobbeltbinding.

Eksempelvis:

Cuclohexan () = C6H12 + Br2 C6H12Br2

Flammeprøve

Når der sker en fuldstændig forbrænding, bliver CO2 omdannet til CO2 og H2O. I vores forsøg kunne vi se om der var sket en fuldstændig forbrænding, ved hjælp af sod. Kunne vi se sod i ”røgen” som kom fra vores forbrænding, vidste vi at der ikke var sket en fuldstændig forbrænding, fordi der jo kun bliver dannet CO2 og H2O i en fuldstændig forbrænding.