  Side 1 af 3
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Rapport om GlycinI dette fors?g anvendes titrering med form?let at bestemme det isoelektriske punkt for aminosyren glycin, og dermed afg?re den pH-v?rdi, hvor opl?sningen har lige mange negative og positive lad-ninger. Dette punkt er nemlig h?jst interessant i arbejde med aminosyrer. N?r et stof b?de kan op-tr?de som en syre og en base, kaldes stoffet en amfolyt, og det punkt hvor stoffet har lige mange positive og negative ladninger, kan det b?de optr?de som base og som en syre. Det kaldes for det isoelektriske punkt. |
|||||||||||||||||
pdf-format (184KB) 
