Efter jeg var kommet hjem fra fodbold træning, havde min mor lavet en eller anden fin ret. Der spurgte jeg så ”hvorfor for vi sådan en fin ret på hverdagen”. Hun sagde til mig, at det altid var vigtigt med noget mad der tog lidt lang tid at lave, og som er sundt mad.
Så lige siden jeg var en lille dreng på fem år, har jeg jo troet, at det var vigtigt at lave noget mad, der tog lidt tid og var sundt. Det er også vigtigt at lave mad, der er sundt, men det behøves ikke at tage lang tid.
Det er sådan næsten det modsatte af hvad Mathilde Veje syntes. Hun er ligeglad med, hvor lang tid retten har taget at lave bare det er sundt mad så er det fint med hende. Hun gider ikke engang selv at lave mad. Mathilde Veje kan godt bare finde på at tage en ske og en dåse majs også bare spise af dåsen.
Der står også i hendes tekst, at hun er vokset op i en familie, der dyrker sport på eliteplan, så måltider betyder ikke så meget hjemme ved dem på grund af at der altid var en der var til noget træning.
Det er gratis at oprette en konto